Les vins de Bordeaux regroupent les vignobles situés dans la région Gironde. La production est de 80% de vin rouge et 20% de vin blanc sec et liquoreux.Les vins de Bordeaux sont fait à partir de différents cépages qui s’appellent : Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Sémillon, Sauvignon. Les vins rouges et vins blancs sont classés différemment, les rouges en 5 catégories alors que les blancs en ont 3 selon le classement de 1855. Ces classements et les différents cépages seront expliqués avec plus de précision dans les prochains articles.