Un cépage est une variété de vigne, et ses caractéristiques mis en œuvre. Pour la création du vin. Le cépage à la base d’un vin est la source principale des caractéristiques de ce vin, au niveau de son goût et … Lire la suite
Tout d’abord il faut savoir que dans n’importe quel vignoble de Bordeaux, de Bourgogne, ou autre parmi toutes les appellations existantes, il y a les appellations appelées AOC, soit appellations d’origines contrôlées. Ces AOC certifient le client, ou futur client … Lire la suite
Les vins de Bourgogne sont produits dans 3 départements bourguignons jusqu’au sud Mâconnais. Les vins de Bourgogne sont composés de 60,5% de vins blancs, 31,5% de vins rouges et 8% de crémant. Ils sont produits à partir de 4 cépages … Lire la suite
Les vins de Bordeaux regroupent les vignobles situés dans la région Gironde. La production est de 80% de vin rouge et 20% de vin blanc sec et liquoreux.Les vins de Bordeaux sont fait à partir de différents cépages qui s’appellent … Lire la suite
